О фальсифицированной молочной продукции реализуемой на территории Татарстана

Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан (Татарстан) продолжается работа по контролю за исполнением на территории республики требований законодательства в области технического регулирования, в том числе Федерального закона от 12.06.2008г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» в части использования растительных жиров при производстве молочных продуктов.

В 2012 году исследовано 245 проб молочных продуктов на определение в их составе растительных жиров, из которых 90 проб (37%) оказались фальсифицированы растительными жирами без указания соответствующей информации на потребительской или транспортной упаковке готовой продукции.

Нестандартные партии молочной продукции чаще всего завозились в Татарстан из Самарской области (ООО «Самара масло», ООО «Красноярское молоко», ОАО МЗС «Кошкинский»), Пензенской области (ЗАО «Пензенское»), Ульяновской области (ЗАО «Алев»), Орловской области (ЗАО «Верховский молочно-консервный завод»), Удмуртской республики (ООО «Ува-молоко»), а также из Московской, Нижегородской областей и Чувашской республики.

Несоответствие по молочному жиру продукции неоднократно выявлялось и в продукции ОАО «Вамин Татарстан», его Казанского, Мамадышского, Балтасинского филиалов, а также ООО «Альтернатива» (г.Набережные Челны), ООО «Фирма «Тандем» (Лаишевский район).

За выявленные нарушения при производстве и реализации молока и молочной продукции, в том числе по результатам лабораторного контроля, к виновным лицам приняты меры административного воздействия.

В текущем году исследовано 39 проб молочной продукции из которых каждая вторая проба была фальсифицирована растительными жирами. Производителями и поставщиками нестандартной молочной продукции явились: ООО «НовМолДом» и ООО «Регион продукт» г.Ульяновска, ООО «Никольский молзавод» Пензинской области.

Мероприятия по контролю за производством и реализацией молочной продукции продолжаются.