Опасная продукция «Вкусная пекарня»: 45 деклараций признаны недействительными. Пошаговая инструкция по возврату

Официальное предупреждение Роспотребнадзора

5 июня 2026 года Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве опубликовало важное сообщение для всех граждан и юридических лиц. По результатам внепланового контрольного мероприятия в отношении производителя пищевой продукции ООО «Вкусная пекарня» признаны недействительными 45 деклараций о соответствии на продукцию данного производителя. На основании предписания Управления реализация продукции приостановлена-1.

Под удар попал широкий ассортимент: сэндвичи, готовые первые и вторые блюда, салаты, кондитерские и мучные изделия с маркировкой «Вкусная пекарня». Эта продукция поставляется в предприятия торговли и общественного питания и доступна широкому кругу потребителей-1. Опасность заключается в том, что данная продукция не соответствует требованиям законодательства о техническом регулировании и может причинить вред жизни и здоровью граждан-1.

Мифы и реальность

Миф 1: Если я купил такой товар, но чек потерял, вернуть его невозможно.

Реальность: Отсутствие чека — не препятствие для возврата товара ненадлежащего качества. Вы можете ссылаться на свидетельские показания, выписки из банка (если оплата проходила по карте) или любые другие доказательства заключения договора купли-продажи.

Миф 2: Ответственность за возврат денег несет только производитель; продавец ничего не должен.

Реальность: Ответственность солидарная. Согласно части 1 статьи 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ответственность за реализацию продукции, не соответствующей обязательным требованиям, несет как изготовитель, так и продавец в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях-1.

Миф 3: Если продукция уже съедена, предъявлять претензии бесполезно.

Реальность: Даже если продукт употреблен, вы вправе требовать компенсацию вреда, причиненного здоровью. Если после употребления продукции «Вкусная пекарня» ухудшилось самочувствие, необходимо зафиксировать это у врача и приложить медицинские документы к претензии.

История из практики

В практике российских судов уже есть прецеденты, когда продавцы пытались переложить ответственность за некачественную продукцию исключительно на производителя. Один из крупных ритейлеров, столкнувшись с претензией Роспотребнадзора по поводу творога с кишечной инфекцией, ссылался на то, что лишь продавал чужой товар, а изготовили его другие компании. Ритейлер настаивал: именно производители должны отвечать за состав и качество продукции. Однако суд первой инстанции посчитал эти доводы неубедительными. КоАП устанавливает ответственность за нарушение требований технических регламентов как для производителей, так и для продавцов. В итоге суд назначил обществу штраф в 300 000 рублей. Только после обращения продавца в Верховный суд и рассмотрения дела Экономколлегией ВС решение было отменено с отказом в привлечении продавца к ответственности, но сам прецедент показывает: по умолчанию и продавец, и производитель несут равную ответственность за некачественный товар, находящийся в обороте.

Пошаговый алгоритм действий для потребителя

Действие 1. Проверить наличие продукции дома

Осмотрите приобретенные продукты. Ищите маркировку «Вкусная пекарня» или сведения об изготовителе: ООО «Вкусная пекарня», ИНН 7733411251, адрес: г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 89, стр. 1-1.

Действие 2. Исключить употребление

При обнаружении такой продукции не употребляйте её в пищу. Даже если внешне она выглядит нормально, отсутствие действующих деклараций о соответствии означает, что её безопасность не подтверждена лабораторными испытаниями.

Действие 3. Собрать доказательства покупки

Найдите кассовый чек, товарный чек, банковскую выписку, скриншот электронного заказа или любые иные подтверждения приобретения товара у конкретного продавца. Если документов нет, постарайтесь вспомнить свидетелей, которые могут подтвердить факт покупки.

Действие 4. Направить претензию

Составьте письменную претензию на имя продавца (магазина, точки общественного питания). В претензии укажите:

• ваши фамилию, имя, отчество и контактные данные;

• наименование товара, дату покупки и стоимость;

• информацию о том, что продукция произведена ООО «Вкусная пекарня», чьи декларации о соответствии признаны недействительными;

• требование о возврате уплаченной суммы и возмещении убытков (если таковые имеются, например, расходы на лечение).

Претензию вручите лично под отметку о получении либо направьте заказным письмом с уведомлением о вручении по юридическому адресу продавца. Адрес продавца можно проверить через сервис «Прозрачный бизнес» ФНС.

Действие 5. Ожидание ответа

Продавец обязан рассмотреть претензию в течение 10 дней. Если требования не удовлетворены добровольно — переходите к следующему шагу.

Действие 6. Обращение в Роспотребнадзор и суд

Если продавец отказывается возвращать деньги, подайте жалобу:

• в Управление Роспотребнадзора по г. Москве (или по месту нахождения продавца);

• в территориальный отдел Роспотребнадзора по месту жительства;

• в суд с исковым заявлением.

Одновременно с этим вы вправе потребовать полного возмещения убытков, причиненных вследствие продажи товара ненадлежащего качества-30.

Вопрос-ответ

Вопрос: Как я могу самостоятельно проверить, действительно ли декларации производителя признаны недействительными?

Ответ: Вся информация о статусе деклараций является общедоступной и размещена на официальном сайте Росаккредитации в разделе «Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии»: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration. Вы можете ввести в поиске по реестру ИНН производителя (7733411251) и проверить актуальный статус каждой декларации.

Вопрос: Что делать, если продавец отказывается принимать товар без чека?

Ответ: Ссылайтесь на пункт 1 статьи 18 Закона РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1. Отсутствие у потребителя кассового или товарного чека не лишает его возможности ссылаться на свидетельские показания. Продавец обязан принять товар ненадлежащего качества и провести проверку качества за свой счет-30.

Вопрос: Могу ли я вернуть товар, если он уже частично использован (например, булка начата)?

Ответ: Да, вы вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной суммы вне зависимости от степени использования товара, если он не соответствует обязательным требованиям безопасности. В случае с продукцией «Вкусная пекарня» отсутствие действующих деклараций уже является достаточным основанием для возврата.

Вопрос: Какие штрафы грозят продавцу, если он продолжает реализацию этой продукции?

Ответ: Согласно статье 14.43 КоАП РФ, нарушение требований технических регламентов влечет наложение административного штрафа на должностных лиц до 50 000 рублей, на юридических лиц — до 500 000 рублей. Если нарушение повлекло причинение вреда здоровью, штраф для юридических лиц может достигать 600 000 рублей с конфискацией предметов административного правонарушения.

Как проверить декларацию о соответствии самостоятельно

Пошаговый алгоритм проверки для потребителя или предпринимателя:

1. Перейдите на официальный сайт Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация): https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration

2. В строке поиска введите ИНН производителя — 7733411251.

3. Нажмите «Найти». Система выдаст все декларации о соответствии, зарегистрированные этим производителем.

4. Обратите внимание на графу «Статус». Если напротив декларации указано «Недействительна» или «Прекращена», продукция не может находиться в обороте.

5. Проверьте также дату регистрации декларации и срок её действия.

Что должно насторожить бизнес-партнера и потребителя:

• декларация зарегистрирована по формальным признакам без проведения лабораторных испытаний (схема 1д, 2д без подтверждающих протоколов);

• декларация не содержит информации об аккредитованной лаборатории, проводившей испытания;

• в декларации указаны недостоверные сведения о производителе или продукции.

Если вы обнаружили, что продавец продолжает реализацию продукции ООО «Вкусная пекарня», направьте обращение в Управление Роспотребнадзора по вашему региону или позвоните на горячую линию: 8 (800) 555-49-43.

Ответственность продавцов и производителей

Требования к реализации пищевой продукции

В соответствии со статьями 38 и 39 Федерального закона от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании», реализация продукции, сопровождающейся декларациями о соответствии, признанными недействительными, запрещена-1.

Административная ответственность

Статья 14.44 КоАП РФ («Недостоверное декларирование соответствия продукции») предусматривает наказание:

• для должностных лиц — штраф от 15 000 до 25 000 рублей;

• для юридических лиц — штраф от 100 000 до 300 000 рублей-4.

Если недостоверное декларирование привело к причинению вреда жизни или здоровью граждан, штрафы увеличиваются: для должностных лиц — до 40 000 рублей, для юридических лиц — до 500 000 рублей.

Уголовная ответственность

В случае причинения тяжкого вреда здоровью или смерти человека вследствие реализации опасной продукции возможно возбуждение уголовного дела по статьям 238 УК РФ (Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности) или 109 УК РФ (Причинение смерти по неосторожности).

Правовая база и официальные источники

Основные нормативно-правовые акты, регулирующие данную ситуацию:

1. Федеральный закон от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (статьи 38, 39) — устанавливает основания для признания деклараций недействительными.

2. Федеральный закон от 7 февраля 1992 года № 2300-1 «О защите прав потребителей» (статьи 18, 19) — регулирует порядок возврата товара ненадлежащего качества.

3. Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях (КоАП РФ) — статьи 14.43, 14.44.

4. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — основные требования безопасности.

5. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» — требования к маркировке.

Разъяснения Верховного Суда РФ

Верховный Суд РФ в ряде постановлений сформулировал правовые позиции, имеющие значение для рассматриваемой ситуации:

Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 28 июня 2012 года № 17 «О рассмотрении судами гражданских дел по спорам о защите прав потребителей» разъясняет, что бремя доказывания обстоятельств, освобождающих от ответственности за неисполнение либо ненадлежащее исполнение обязательств, лежит на продавце. Также Суд подчеркивает, что отсутствие у потребителя кассового или товарного чека не является основанием для отказа в удовлетворении его требований.

Позиция Верховного Суда по вопросу ответственности продавцов и производителей: продавец, реализующий продукцию без надлежащего подтверждения соответствия, не может быть освобожден от ответственности ссылкой на то, что недостатки товара возникли до его передачи потребителю. Ответственность за несоответствие продукции обязательным требованиям несут оба субъекта — и производитель, и продавец.

Полезные ссылки и ресурсы

Единый реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии (Росаккредитация)
https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration

Официальный сайт Управления Роспотребнадзора по г. Москве
https://77.rospotrebnadzor.ru

Единый реестр юридических лиц (ФНС)
https://egrul.nalog.ru

Горячая линия Роспотребнадзора
8 (800) 555-49-43 (звонок бесплатный на всей территории РФ)

Сервис проверки контрагентов «Прозрачный бизнес» ФНС
https://pb.nalog.ru

Официальный текст сообщения Роспотребнадзора по г. Москве от 05.06.2026
https://77.rospotrebnadzor.ru/index.php/press-centr/press-relizy/15498-upravlenie-rospotrebnadzora-po-g-moskve-informiruet-o-produktsii-proizvoditelya-ooo-vkusnaya-pekarnya-05-06-2026

Выводы и рекомендации

Признание 45 деклараций о соответствии ООО «Вкусная пекарня» недействительными — это сигнал повышенной опасности для всех, кто приобрел продукцию этого производителя. Если у вас дома или в офисе есть продукция с маркировкой «Вкусная пекарня», не употребляйте её в пищу. Немедленно обратитесь к продавцу с требованием о возврате денег и возмещении убытков. Используйте официальные базы данных Росаккредитации для самостоятельной проверки статуса деклараций. Если продавец отказывается добровольно удовлетворить ваши требования, направляйте жалобу в Роспотребнадзор и готовьтесь к обращению в суд.

Для предпринимателей: проверьте свои складские остатки. Если в вашем ассортименте есть продукция ООО «Вкусная пекарня», немедленно снимите её с реализации. Нахождение в обороте продукции с недействительными декларациями влечет административную ответственность и может стать основанием для приостановления деятельности организации.