В 2014 году официально откроется первый в мире магазин, где будут продаваться только просроченные продукты

В начале 2014 года в Америке откроется магазин, специализирующийся на торговле просроченными продуктами. По словам инициатора эксперимента Дуга Рауха, существует как минимум 5 продуктов, которые можно без опасения употреблять по истечении срока их годности.

В данном случае речи идет о молоке, яйцах, кукурузных чипсах, йогурте и шоколаде.
 
Пока неизвестно, будет ли пользоваться такой товар спросом и сколько граждан готовы выложить свои деньги за просроченные продукты питания. Однако Дуг Раух настроен решительно, заявляя, что можно делать бизнес и на том, что обычно выбрасывают.
 
Как показывает статистика, в одной только Америке по истечении срока годности утилизируется 40% продуктов. При этом, как сообщают специалисты, в отдельных случаях дата на упаковке означает не то, что после определенного времени употребление продукта становится опасным для здоровья, а лишь то, что его вкус будет хуже свежего.

Проект экспериментального магазина принадлежит предпринимателю Дугу Рауху, который является владельцем сети супермаркетов Trader Joes. 

Источник: www.internovosti.ru